曾約農先生，本校首任校長，湖南湘鄉人，清末名臣曾國藩嫡系曾孫。生於清光緒十九年農曆十月十七日。自幼博通經史，卓爾不群。弱冠考取第一屆庚子賠款赴英留學，在倫敦大學攻讀礦冶。民國五年畢業後，旋入劍橋皇家礦冶學院研究，歸國後創辦藝芳女校於長沙。抗戰勝利後，創辦湖南克強學院。卅八年避難香港，不久後抵臺擔任台灣大學教授。四十四年三月廿六日，本校董事會一致通過選聘曾先生擔任首任校長並於四月廿一日開始接事。七十五年十二月卅一日，因多種老人病併發，逝世於台北榮民總醫院，享壽九十五歲。
編輯的話-----------------------------------------------------------------一
傳記卷
曾約農校長(李爾康先生撰)-----------------------------------------1
曾約農校長(錄自《東海風》)--------------------------------------4
曾約農校長(吳化鵬先生撰)-----------------------------------------6
教育理念的宣揚與堅持卷
拓荒者(文庭澍先生譯)----------------------------------------------10
東海大學之勞作與工讀(曾約農先生撰)------------------------12
通識教育淺釋(曾約農先生撰)------------------------------------15
為青少年陳情(曾約農先生撰)------------------------------------26
勞動教育與時代青年(曾約農先生撰)---------------------------31
貢獻卷
曾校長的貢獻(錄自《東海大學校史》)---------------------------34
師生懷念卷
敬悼曾約農先生(李爾康先生撰) ---------------------------------44
懷念曾約農校長(祁樂同先生撰) ---------------------------------53
親切平易而真正偉大的老師--曾約農先生(許逖先生撰)--58
極有個性的曾校長(練馬可先生撰)------------------------------66
榮譽退休校長曾約農先生(錄自《第一屆畢生紀念冊》)------68
榮譽退休校長曾約農先生(錄自《第三屆畢生紀念冊》)------69
曾約農校長(江舉謙先生撰)---------------------------------------70
拓荒者--曾約農校長(錄自《東風》)----------------------------71
贈序卷
曾校長送蕭查禮博士序(錄自《東風》)------------------------72
曾校長贈賈爾信博士詩(錄自《東風》)------------------------73
曾前校長序(錄自《第一屆畢業生紀念冊》)----------------------74
曾前校長贈言(錄自《第二屆畢業生紀念冊》)-------------------75
曾前校長祝賀畢業贈言(錄自《第三屆畢業生紀念冊》)-------77
補遺卷
曾約農先生履歷-------------------------------------------------82
曾約農先生致杭董事長函-------------------------------------81
杭董事長四月七日致曾約農先生函-------------------------83
曾約農先生致杭董事長四月七日函-------------------------85
編後贅語----------------------------------------------------------------76